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□節約術・ガスのヒント |
| お風呂の沸かし方 |
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お湯を冷めさせないがポイント
●お湯の入れるタイミング 夏は早い時間から水を入れておくと水温が上がるのであまり沸かさないですんじゃいます。3度位あがるんです 冬はお風呂に入る寸前にね！ ●フタを活用 お風呂のフタを使って沸かすと熱効率がよくなります。必需品！ ●フタ+シート 水の上にひく銀色シートがあります。これで冷めるのを防御。 ●循環口をふさごう 追い炊き用の穴（循環口）はガスを止めた後にフロ釜の冷たい水が逆流してお湯が冷めてしまいます。 追い炊き用のせんをつけてみて。 |
| 鍋底はきれいに |
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水分は天敵！
鍋の底に水分が付いてる状態でガスにかけると水分を蒸発させる為に余計なガスを使ってしまいます。 水分は良くふき取ってくださいね。 って事は底はきれいにしておいたほうが良いって事でしょうね！ ボロ布なども利用してみて！ **マメ知識** 鍋などの底はきれいな状態が1番熱効率が良くなるように出来てるそうです 焦げ目とかもよくないんですね！ |
| ガスレンジは連続使用 |
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なるべく連続して使おう
ガスレンジは連続して使うようにすると熱効率がアップします。 温まったガスレンジには後で暖める予定の鍋などを置いておくのも良いですよ。 |
| まとめて茹でよう |
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茹でるものはついでに
●まとめて茹でる 例えばサラダ用にじゃがいもを茹でる時味噌汁を作る（もちろん味噌をいれる前）時に一緒にいれて茹でてしまったり スパゲッティを茹でる時ブロッコリーも一緒に入れてサラダも作ってしまう。という感じにまとめて茹でれば1度ですみます。 私が良くやる事はじゃがいもを茹でる時、少し多めの量を味噌汁を作る時に一緒に茹でて今日はサラダで使って次の日はコロッケなんて具合にやってます。 ●炊飯器で茹でる ごはんを炊く時に茹でたいものをアルミホイルに包んでお米の上に乗せて、そのまま炊けば 一緒に茹であがります。 じゃがいもを試しましたがちょっと小ぶりだったせいかやわらかくなりすぎてしまいました。 ちょっと大きめじゃないとダメだったようです。 |
| 卵のゆで方新発見 |
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「パスタのゆで方新発見」の第２弾！
パスタと同様にお湯が沸騰したら火を止めて蓋をしちゃいます。 そのままほっておけばゆで卵の出来上がり。固めが好きな人は沸騰して少したってから 火を止めてくださいね。 注意：この方法だと少し殻がむきにくくなります。 |
| パスタのゆで方新発見 |
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スパゲッティをゆでる時、沸騰したお湯に麺をいれて時間がたったら麺を上げるというのが普通の手順ですが
沸騰して麺をいれてほぐしたら蓋をしめて火を消してしまってみてください。 通常の時間で、アルデンテに茹で上がっちゃいます。 |